|
|
De Gekste Lasagne Ooit
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
200 gram rundergehakt, 1 bosje of zakje tauge, 4 wortels, 3 rode uien, 1 potje spinazie of diepvriespak 400 gram, 10 groene lasagnevellen, zakje kaassaus of zelf maken, dan 300 cl melk, 200 + 50 gram geraspte kaas.
Voorbereiding:
Hak 4 wortels en 3 rode uien samen in de staafmixer klein of snijd ze zelf klein.
Snijd de tauge in twee stukjes.
Spinazie laten ontdooien(bij diepvriespak), kaassaus aanmaken met vocht of zelf kaassaus maken door 300 cl melk te laten koken, hierbij 200 gram geraspte kaas doorheen mengen en laten inkoken, dan binden met maizena en water.
Bereidingswijze:
Bak het rundergehakt rul in de wok, bak er daarna de wortels, uien en tauge bij.
Doe er daarna de spinazie doorheen en laat het lekker warm worden.
Doe er dan de kaassaus overheen.
Laat dit goed doorwarmen.
Doe het geheel in een ovenschaal door te starten met laag saus, daaroverheen de lasagnevellen, dan weer saus, dan weer vellen, dan eindigen met saus. hierover heen 50 gram geraspte kaas strooien.
35 minuten in oven op 200 c.
|
|
|